モッツァレラチーズの食べ方。そのまま簡単においしく食べる方法!

生活の知恵
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モッツァレラチーズだけでそのまま食べるなら、わさび醤油やドレッシング、ハチミツなどの調味料に付けるのが簡単です。

簡単にアレンジするなら、サラダ・和え物・漬物が美味しいですよ。

燻製醤油に漬け込むと、口の中にスモークの香りが漂って美味しかったです。

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モッツァレラチーズの食べ方で、そのまま美味しく食べる方法

モッツァレラチーズは生でいけるから、袋を開けて、そのままパクパクいけちゃいます。

なにかひと手間加えたいなら、調味料に付けるのが手っ取り早く、アレンジを楽しめます。。

例えば

  • ハチミツ
  • わさび醤油
  • オリーブオイル
  • バルサミコ酢
  • 梅ドレッシング
  • フレンチドレッシング
  • 燻製醤油

などは、個人的におすすめな調味料です。

 

最後の燻製醤油ってなに?って思った方もいますよね。

以前、千葉のサービスエリアで見つけた『燻製された醤油』なんです。

スモーキーな香りが口の中いっぱいに広がって、とっても美味しいです。

お刺身や目玉焼きなど、いろんな料理に合わせやすかったです。

姉妹品で、オリーブオイルのスモーク版もありましたよ。

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簡単にアンレジするレシピ

おつまみカプレーゼ

代表的な料理といえば、カプレーゼですよね。

でも、カプレーゼも、モッツアレラチーズとトマトを薄切りにするのが、ちょい面倒な時もあります。

一口サイズの丸いモッツァレラチーズとミニトマトを、爪楊枝などで一緒に刺すだけで、あっという間に、おつまみカプレーゼができます。

サラダ

水菜やレタス、トマト、ベーコン、生ハム、ツナなどお好みの材料と混ぜ合わせれば、モッツァレラチーズのサラダになります。

漬物

モッツァレラチーズを、調味料に漬け込むと、味が浸み込んで美味しく食べられますよ。

  • ハチミツ
  • 醤油
  • 麺つゆ
  • 燻製醤油
  • オリーブオイル

などが、おいしく食べられます。

 

さっき紹介した燻製醤油に漬け込むと、食べたときに、ほのかに燻製の香りがして、スモークチーズ食べてる感じになります。

和え物

角切りにしたアボガドと合えれば、美味しいおつまみになります。

味付けは、イタリアンドレッシング、わさび醤油などがさっぱり食べられますよ。

巻く

生ハムで巻いて食べると美味しいです。

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焼くだけで美味しくなる食べ方

モッツァレラチーズは、加熱すれば、トローリ溶けて美味しく食べられます。

簡単に焼いたり加熱して食べれるレシピとして

お味噌汁にいれる

他の具材と一緒にお味噌汁に入れるだけ。

意外に思うかもしれませんが、味噌汁とモッツァレラチーズの組み合わせ、美味しいです。

フライにする

よく居酒屋さんのメニューにもありますよね。

パン粉を付けて揚げれば、おいしいおつまみになりますよ。

野菜焼き

茹でた野菜と一緒にトースターで温めると、美味しく食べられます。

トマトならそのまま加熱すれば、焼きカプレーゼになります。

  • じゃがいも
  • カボチャ
  • ブロッコリー
  • ナス
  • ズッキーニ

は家族にも好評でした。

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一品料理を作るなら

一品料理として食べるなら

  • グラタン
  • ピザトースト
  • パスタ
  • 鶏肉とトマトの煮込み料理
  • 洋風おでん
  • カレーのトッピング
  • 春巻き(ワンタンの皮で包んであげても美味しいです)

などが、モッツァレラチーズを美味しく食べられました。

家族にも好評だったので4、大人から子供まで楽しめるメニューだと思います。

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モッツァレラチーズは冷凍保存できる

冷凍保存する場合

モッツアレラチーズが余ってしまった場合、冷凍保存すれば、2週間くらいは保存できます。

袋の中の液体から取り出して、水を切ってから冷凍しましょう。

適度な大きさに切り分けて保存すると、解凍したとき食べやすいですよ。

 

食べる時は、自然解凍・流水に付けるなどの方法で、モチモチに戻ります。

余裕があれば、使う前日から冷蔵庫で一晩かけて解凍すると、美味しく食べられましたよ。

冷蔵で保存するなら

冷蔵で保存するなら、2,3日で食べきるようにしてくださいね。

袋の中の液体ごと冷蔵保存すると、モチモチで食べられます。

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まとめ

モッツァレラチーズは、生のままでも加熱しても、おいしく食べられるレシピがたくさんあります。

ぜひ、いろいろ試して一番おいしい食べ方みつけてくださいね。

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