使い残しの炭、
もったいないと思ってしまいこんだら、それっきり。
その存在に気付いた時には、
大分期間が経過していた・・・
古い炭ってどうしたらいいのか、使用期限はいつまでなのか。
我が家の経験も踏まえてまとめました。
バーベキューの炭古いのってどれくらい？
使い残しの炭、
もったいないと思って残しておくけれど、
しまいこんだら最後ですよね笑
古い炭ってどれくらい前からいうのでしょうかね。
一年前？２年前？４，５年前？
発見された古い炭にも色々年数があって、
私が聞いた古い炭の最大年数は、３０年前の炭！！
じゃあ、せっかく見つけた炭、
捨てるの？
と思いきや、そうではないんですよ。
ちゃんと使い道はありますよ。
バーベキューの炭に期限はあるの？
古い炭をみつけて気になるのは、炭の使用期限だと思うのですが、
炭に使用期限はないんです。
なので、1年前だろうと１０年前だろうと
見つけた炭は、再び使うことができるんです。
炭の期限はないけれど
最後にしまってから見つけるまでの間、
どんな風に保管していたかが、とっても重要なんですよ。
肝心なのは
炭が湿気ているかどうか。
紙でも木片でもそうですけれど、
湿気ていると火は着きづらいですよね。
空気中にはたくさん水分あるから、
バーベキューが終わった後に、
箱に詰めてしまっただけなら、湿気ている可能性は高いですね。
炭って吸着効果高いじゃないですか。
一応湿気を確認する方法もあります。
一番簡単なのは実際に火を付けてみること。
湿気てれば、炭に火が着きづらいですので。
でも、そんな風にいちいち確認する必要はないです。
炭の湿気を取るのは意外と簡単なんですよ。
要は
炭に吸着した水分を抜いて、再び乾燥させてあげるのです。
じゃあどうすればいいのか。
カラッとしたお天気のいい日に、外で天日干しすること
天日干しを終えたら、ビニール袋に入れて、
口をしっかり縛って保存しておきましょう。
せっかく天日干しで、古い炭を乾燥させたのに、
そのまま放っておいたら、また湿気てしまいます。
古い炭は、元通り使えるようになりますよ。
湿気た炭をしっかり乾燥させたら、
- 新聞紙でしっかりみ、
- ビニール袋に入れてしっかり口を結びましょう。
こうすることでバーベキュー当日まで、
古い炭が再び湿気ることなく、乾燥したまま保管しておくことができますよ。
で、もう一つ注意すべきことがあります。
それは匂いです。
我が家は、バーベキューやキャンプ用品だけをしまう物置に、
残った炭を保管しているため、余計な匂いが吸着することはないので、
次回そのまま使うことができます。
けれど、何か匂いのある物の近くで保管しておいた場合、
炭は匂いを吸着してしまいます。
匂いを吸着した古い炭でバーベキューをしてしまうと、
食材に匂いが移ってしまうこともあるんです。
もし匂いが移ってしまっていたら、
バーベキューの炭としては利用が難しいと思います。
うちは、そのまま消臭用に下駄箱に入れたりして、使っちゃいます。
バーベキューに出かける当日に、古い炭を見つけた場合、
のんびり天日干ししてる時間なんかないですよね。
我が家では、古い炭を他のバーベキュー道具と一緒に、
車に積み込んでしまいます。
古い炭我が家の使い道
うちは、古い炭はバーベキューに持って行って使ってしまいます。
お天気が良ければ、バーベキュー場に着いてすぐに、
新聞紙やシートの上に古い炭を広げたり、
せめてダンボールの蓋をあけて、
中身をお日さまにあてるとかします。
それでも完全に炭を乾燥させることは難しいですけれどね。
ちょっと時間が足りないです。
お天気がくもりだったら、
バーベキュー場で乾かすのもできませんので、
そのまま使い始めることになります。
古い炭は使いきってしまいたいけれど、
最初の着火には不向きなので、
先に新しい炭で火をおこします。
新しい炭で完全に火を起こしたら、古い炭を少しずつ入れておきます。
すぐには着火しなくても、
火の暑さで水分が抜けて少しずつ乾燥していきます。
うちの主人は、ちょっと強引で、
最初から古い炭、新しい炭を一緒に焼き台にセットして、
バーナーの火力で、なかば無理やり着火してます・・・。
バーナーのガスの無駄遣いな気がして、
私はあんまり好きじゃないんですけどね。
ただし、ここで注意してほしいのが
湿気た古い炭は、爆(は）ぜて危険とうことです。
パチッパチッと炭が爆ぜると、
周囲に粉々になった炭が飛び散ったりして、
洋服やテント、タ―プなどが燃えたり穴があいてしまう可能性があります。
せっかくの楽しいバーベキューで、火傷でもしたら大変です。
また爆ぜた炭が目に入るという危険な事故もあるから、
ケガ防止のためにも、炭の爆（は）ぜは要注意です。
だから、古い炭を燃えている炭の中に入れたら、
特に子供達は近づかせないように気を付けています。
爆ぜが大きい時は、
アルミホイルなどを炭全体にかぶせて、
爆ぜが収まるまで様子を見るのもいいですよ。
バーベキュー用の厚みのあるアルミホイルだと、
より安全です。
バーベキュー炭古い場合の使い道まとめ
バーベキューを始めた頃は、
持っていった炭がなかなか着かなくて
なんで？どうして？なにがだめなの？
とちょっと焦ったりもしたのですが、
今じゃ多少湿気ていても、使い切ってしまいます。
新しい炭も忘れずに持っていってくださいね。
バーベキューで再び炭が残ったときには、
保管方法をしっかりすれば、次にバーベキューをするときに、
古い炭が爆ぜる心配をすることなく、すぐに使えますよ。
